Meldungen: Wurstspezialitäten Esser

Zack, Zack – mach Hack!

Wurstherstellung

ERKELENZ. Unterricht im Fach Arbeitslehre-Wirtschaft im Betrieb mit Spezialisten, ein KURS-Projekt, das Schülern Spaß macht. Es war kein Rinder- oder Schweinehackfleisch, das fünfzehn Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 8 und 9 bei Wurstspezialitäten Esser in Erkelenz-Lövenich herstellen durften, aber wie man „die Luft aus dem Fleischkäse lässt“ bevor er in den Backofen kommt, ist nicht
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Berufswahlspektrum erweitert

HÜCKELHOVEN. „Wir arbeiten intensiv daran, jeder Schule einen verlässlichen Partner in der Wirtschaft zu vermitteln“, erklären Ewald Wagner und Rudolf Jumpertz, die KURS-Koordinatoren für den Kreis Heinsberg. „Unser Ziel ist die flächendeckende Vernetzung aller Schulen mit einem Partnerunternehmen und die nachhaltige Betreuung dieser Partnerschaften.“ Die Städtische Hauptschule II Hückelhoven hat sich auf einen Schlag gleich
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