BRÜHL. Die seit 2016 bestehende KURS-Zusammenarbeit zwischen der Speiserei & Gästehaus „Balthasar Neumann“ und der Clemens-August-Schule in Brühl wurde jetzt im Rahmen des Sommerfests erneuert. „Schülerinnen und Schüler, die sich für den Bereich Hotel- und Gaststättengewerbe interessieren, werden im Wahlpflichtunterricht der Schule vorbereitet. Im Betrieb können sie dann erste Erfahrungen sammeln und Gelerntes anwenden“, erklärt
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BRÜHL. Enge Zusammenarbeit trotz Abstandsregeln in Coronazeiten ist der Leitgedanke und steht im Zentrum der Kooperationsvereinbarung zwischen der erzbischöflichen Elisabeth-von-Thüringen-Realschule und der Balthasar Neumann, Speiserei und Gästehaus, aus Brühl. „Nach den schweren Jahren für das Hotel- und Gastgewerbe müssen wir nach vorne schauen und dies am besten durch die Gewinnung interessierter junger Menschen,“ ist Georg
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