KÖLN. Wie entsteht eigentlich das Brot, das morgens in den Filialen verkauft wird? Welche Berufe sorgen dafür, dass täglich frische Backwaren hergestellt, präsentiert und verkauft werden? Antworten auf diese und viele weitere Fragen sollen Schülerinnen und Schüler der Heinrich-Böll-Gesamtschule aus Köln Chorweiler künftig aus erster Hand erhalten. Mit der offiziellen Unterzeichnung der KURS-Kooperationsvereinbarung haben die Schule und die Bäckerei Kraus GmbH ihre neue Lernpartnerschaft besiegelt.
Zur feierlichen Ratifizierung begrüßte Schulleiter Rolf Grisard die Gäste in der Heinrich-Böll-Gesamtschule. Für die Bäckerei Kraus GmbH nahmen Geschäftsführer Stephan Kraus und Personalreferent Sven Seibold teil. Die Industrie- und Handelskammer zu Köln wurde durch Johannes Juszczak vertreten. Gemeinsam unterzeichneten die Partner die Vereinbarung und setzten damit den Startpunkt für eine langfristige Zusammenarbeit.
Auf schulischer Seite wird die Partnerschaft insbesondere von der Studien- und Berufswahlkoordinatorin Sabiha Sönmez begleitet. Sie sieht in der Zusammenarbeit eine wertvolle Möglichkeit, Schülerinnen und Schülern praxisnahe Einblicke in die Berufswelt zu ermöglichen und sie bei ihrer beruflichen Orientierung zu unterstützen.
Bereits im Vorfeld hatten Kinder und Lehrkräfte der Schule die Bäckerei Kraus in Köln-Fühlingen besucht und dabei einen Blick hinter die Kulissen des Familienunternehmens erhalten. Vom Rohstofflager über die Produktion bis hin zum Verkauf wurde deutlich, wie vielfältig die Tätigkeiten in einem modernen Handwerksbetrieb sind. Neben den handwerklichen Berufen standen dabei auch kaufmännische Aufgaben, Personalthemen sowie die Organisation und Logistik eines Unternehmens im Mittelpunkt.
Genau diese Einblicke sollen künftig auch den Schülerinnen und Schülern eröffnet werden. Geplant sind Betriebserkundungen, Gespräche mit Auszubildenden und Mitarbeitenden sowie gemeinsame Projekte zur Berufsorientierung. Die Jugendlichen erhalten dabei die Gelegenheit, unterschiedliche Berufsbilder kennenzulernen, Fragen aus erster Hand zu stellen und konkrete Erfahrungen mit der Arbeitswelt zu sammeln.
Die Beteiligten waren sich einig, dass eine erfolgreiche Berufsorientierung von authentischen Begegnungen lebt. Die neue KURS-Partnerschaft verbindet schulisches Lernen mit betrieblicher Praxis und eröffnet jungen Menschen wertvolle Perspektiven für ihren weiteren Bildungs- und Berufsweg.
Mit der Unterzeichnung der Vereinbarung ist der Grundstein für eine langfristige Zusammenarbeit gelegt. Schule und Unternehmen freuen sich darauf, die Partnerschaft mit Leben zu füllen und gemeinsam dazu beizutragen, dass junge Menschen ihre Talente entdecken und berufliche Perspektiven entwickeln können.
